Leichter Leben – Gesund abnehmen: ein Nachbericht

Am 21. April 2026 wurde in den Räumlichkeiten der Wirtschaftskammer Wien bereits zum dritten Mal der WFSV Ernährungskongress ausgerichtet – und bestätigte erneut seinen festen Platz im Veranstaltungskalender gesundheitsbewusster Unternehmer:innen. Unter dem Leitthema „Leichter leben – Gesund abnehmen!“ nutzten rund 300 Teilnehmer:innen aus Wiener Betrieben die Gelegenheit, sich einen Tag lang fundiert und praxisnah mit nachhaltiger Gewichtsreduktion auseinanderzusetzen.

Gerade für Unternehmer:innen und Führungskräfte wird das Thema Gesundheit zunehmend zu einem strategischen Faktor – sowohl für die eigene Leistungsfähigkeit als auch im Hinblick auf Mitarbeitergesundheit und Unternehmenskultur. Der Kongress bot hierfür eine kompakte, hochwertige Plattform: Fachvorträge, Podiumsdiskussionen und persönliche Gespräche mit Expert:innen lieferten nicht nur aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern auch konkrete Ansätze für die Umsetzung im Alltag.

Im Mittelpunkt stand dabei die klare Botschaft: Gesundes Abnehmen ist kein kurzfristiges Projekt, sondern ein langfristiger Prozess. Expert:innen zeigten anschaulich, warum eine ausgewogene Nährstoffversorgung essenziell ist, um Mangelerscheinungen, einseitige Ernährung und den bekannten Jo-Jo-Effekt zu vermeiden. Ebenso wurde deutlich, dass nachhaltige Veränderungen ohne die Anpassung bestehender Gewohnheiten kaum möglich sind – und welche entscheidende Rolle dabei psychologische Faktoren spielen. Auch aktuelle Trends wie die sogenannte „Abnehmspritze“ wurden differenziert diskutiert.

Ein besonderer Mehrwert für die Teilnehmer:innen lag im hohen Praxisbezug: In Show-Cooking-Demonstrationen wurde anschaulich gezeigt, wie sich gesunde Ernährung unkompliziert und genussvoll in einen anspruchsvollen Berufsalltag integrieren lässt. Ergänzend dazu sorgten interaktive Einheiten für neue Energie und unterstrichen, wie wichtig Bewegung auch im Arbeitsalltag ist.

Über den gesamten Tag hinweg standen Fachleute für individuelle Fragen zur Verfügung – von Ernährungsstrategien über Superfoods und Diätmythen bis hin zu spezifischen Ernährungsformen wie veganer Kost. So konnten die Besucher:innen gezielt Impulse mitnehmen, die sowohl persönlich als auch im Unternehmenskontext umsetzbar sind. In fast schon gewohnter Manier wurden die Zuhörer:innen zwischen den „sitzenden“ Teilen von Nik Kleemann aktiviert und revitalisiert.

Auch das Networking kam nicht zu kurz: Kulinarisch begleitet von innovativen, gesunden Angeboten der Basenbox Ernährungs GmbH und Nutrisun, Margit Payhuber und den VeggyStar-Produkten, Sushi von Eat Happy To Go Österreich GmbH und einer Weinverkostung des Weingutes Schindler bot die Veranstaltung ausreichend Raum für Austausch und neue Kontakte.

Wer das Thema vertiefen möchte, findet beim WFSV weiterführende Angebote rund um das Programm „Gesund abnehmen“ sowie zusätzliche Vorteile für WFSV-Mitglieder. Die wichtigsten Inhalte, Rezepte und Vorträge werden in Kürze online zur Verfügung stehen. Lassen Sie mit den anschließenden Fotos (WFSV) den Kongresstag Revue passieren.

Der WFSV Ernährungskongress 2026 hat einmal mehr gezeigt: Gesundheit ist kein Nebenthema – sondern eine Investition in nachhaltigen unternehmerischen Erfolg. Die Vorfreude auf die nächste Ausgabe im Frühjahr 2027 ist bereits jetzt spürbar.

Die nächsten Highlights im WFSV-Kalender – Save the date:

Am 30. Juni 2026 steht unser beliebter Firmenstaffellauf auf der Trabrennbahn in der Wiener Krieau auf dem Programm – ein sportliches Highlight, bei dem Teamgeist, Bewegung und gemeinsame Motivation im Mittelpunkt stehen. Sie sind herzlich eingeladen, sich zu beteiligen und die besondere Atmosphäre dieses Teamevents zu erleben. Informationen und Anmeldung: www.firmenstaffellauf.at

Im September 2026 folgt unser Medizinkongress, der unter dem Motto „Moderne Gesundheitsbedürfnisse auf Basis östlicher Weisheit“ spannende Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Themen der Medizin bietet. Freuen Sie sich auf fachliche Vorträge, Austausch mit Expertinnen und Experten sowie die Möglichkeit, neue Impulse für Ihr gesundes Arbeitsumfeld mitzunehmen.

Finden Sie hier einige Impressionen vom Kongress (©WFSV)